シーサーまつり

  

南国フルーツも。

ドラゴンフルーツ！
しかも、赤いの！



あまーい！
おいしーい！！

大好きな沖縄で食べようと思うと、
意外と高いドラゴンフルーツ。
なんとなく高級感（？）があって、憧れ。
それが、安く食べられるなんて！
1個S$1.50ぐらい（約100円）。


そしてブラックベリー。
もちろん、おはなしするやつじゃなくて、食べられるやつ、ね。



プチプチ感、おいしすぎ♪

あ、ちなみに食べられないブラックベリーは、こちら。


  

MRTのBugis駅から、徒歩5分ほど。
Arab Streetにやってきました。

その名の通り、アラブ人街。
・・・かと思いきや、実はそうではなくて、
どこからどう見てもシンガポールの建物に、
アラブの布（生地）屋さんが立ち並んでいる。

このエリアの中心は、もちろんココ。



近づいて・・・





そう、ココがSultan Mosque（サルタンモスク）。
1日5回の礼拝の時間以外は、中を見学させてもらえるらしい。
シンガポールにいる間に、ぜひ見てみたい。




そして、ここに来たら外せないのが、これ。



Teh Tarik（テ・タリ）。
マレーシアの、甘い甘いミルクティ。
濃いめの紅茶にコンデンスミルクをたっぷり。
これを高い位置からコップに注ぐ。
2,3回で、この通り、ブクブク茶。
1杯S$0.80（約50円）！！

暑い街で、熱い人たちに混じって飲む、熱いミルクティ。
これが、うまい！

Teh Tarik Shop
白ひげの名物おじさんが作るテ・タリ、最高。
21 Bussorah Street
Tel: なし（！）
サルタンモスクの正面のカフェの並ぶ道を行き、角の左側。
  

ニョニャ料理。
またの名を、プラナカン料理。
マレー地方に伝わる、伝統的なお料理。

行ってみたのは、Guan Hoe Soon Restaurant。
シンガポールの東部、カトン地区と呼ばれるところにある。



夜も19時頃になると、満席。
知らないで行ったけど、実はかなりの有名店みたい。

Sambal（チリ）茄子



Black Pepper エビ



Fried Rice



Roast Pork



Ayam（Chicken） Curry



デザート






ニョニャ料理、基本的には辛い！
でも、おいしい！
なんだろう、痛い辛さじゃなくて、
奥深い辛さ？

ただ、デザートは・・・
悪くないんだけど、全部イモ（ヤムイモ？）ベースのデザートでした。

でも、誰かが来たときに、空港まで送る途中でぜひ寄りたいお店！


Guan Hoe Soon Restaurant（グアン・ホー・スーン・レストラン）
214 Joo Chiat Road, Singapore
Tel: +65-6344-2761  

ドリンク特集。
今回は、ちょっとチャレンジャー。

家の近くのカルフールで、
こんなジュースを発見。
たしか、S$1.50ぐらい。



見てこれ！
ブツブツ！！



カエルの卵みたいぃぃぃ・・・

調べてみると、これはBasil Seed（バジルシード）というらしく、
どうも最近、ダイエット食品として人気があるとか？
おなかの中で何倍にも膨らむんだって！
  

シンガポールの国の真ん中を流れる、Singapore River。
Marina地区にある河口から、
Fullerton Hotel
Boat Quay
Clarke Quay
Robertson Quay
と、流れていく。
この流れに乗る、River Cruiseに乗ってみた。

大人1人、30分コース（Clarke Quayまで）だとS$13、
45分コース（Robertson Quayまで）だとS$18。
雰囲気を味わうために、30分コースで。

両親が泊まった、Fullerton Hotelから乗車。
いきなりの、マーちゃん！



いつも見られない角度から見ると、またカッコいい（笑）
そして、River Cruiseでしか味わうことのできないマーちゃんの姿！
こちら！
↓



・・・。
その、なんていうかな、
気持ち察してください・・・
なんて言いながら、携帯の待ち受け画面にしてみようかな、なんて。


Singapore River Cruise
Singapore River沿いに、いくつか乗下船ポイントあり
各ポイントにチケットボックスがあるので、
そこで乗りたいと言うと、船を呼んでくれる。
  

あこがれの、English Afternoon Tea。
行ってきました、Fullerton HotelのThe Courtyard。

3段トレイ！



テンション上がるー！
これに、紅茶がついてきます。



ぼくが頼んだのは、Earl Grey Assam。

3段トレイは、下からいただくのがマナーだそうです。

一番下のトレイには、甘くない系（サンドイッチなど）。



真ん中の段には、スコーン。



クロケットクリームとジャムをいっぱいつけて、いただきまーす！
家族旅行で行ったイギリスのAfternoon Teaを思い出す♪

一番上の段には、甘いもの。



クレームブリュレ、チョコレートムース。
んー、おいしい♪

ここFullerton Hotelは、昔郵便局として使われていた建物を、ホテルに改築。
Courtyardは、その1階のスペース。
上まで吹き抜けになった空間で、ゆっくりしたひとときを。




The Courtyard
Afternoon Teaは、月曜日から土曜日まで（日曜日は、なし）の14時半〜18時。
3段トレイと紅茶のセットが、S$36。
紅茶だけを頼むと、だいたいS$13ぐらい。
CourtyardのAfternoon Teaは、食べ放題！
トレイのお皿が開くと、追加を持って来てくれる。
3人ならば、3段トレイを1つ頼むと、楽しめるかな♪


The Courtyard
The Fullerton Hotel Singapore
1 Fullerton Square Singapore 049178
Tel: +65-6877-8129
Emailでも予約できます: thecourtyard@fullertonhotel.com
  

撮りためてあったドリンクの中から、
気になるものを。

まずは、コカコーラ。
え？ただのコカコーラ？と思うなかれ。

7月末のOrchard Roadは、コカコーラデーだったのね。
Orchard Roadを歩いていると、
これでもか！というぐらいコーラの瓶をもらえた。
おかげで道のゴミ箱からは、コーラ瓶があふれてました。



続いて、クランベリージュース。
さっぱりしてて、おいしいよ。



乗りに乗って、マンゴスチンジュース。



う・・・マンゴスチンって、もっとさっぱりしてなかったっけ？？
これはちょっと失敗。

そして、これははずさないでしょう、ライムジュース！
これもシンガポール名物。



おーいしーい！

南国ならではのフルーツジュースがいっぱい。
せっかくだから、いろんなもの、試してみよう！

  

シンガポール。
飲茶の街！

6月末に両親が遊びに来てくれたときに、
ぼく自身も初飲茶@シンガポール。
行ってみたのは、江南春（Jiang Nan Chun）。
Orchard駅から徒歩10分ぐらいの、Four Seasons Hotelにある中華レストラン。



平日昼間は、S$35ぐらいで、飲茶（点心・Dim Sum）。
週末昼間は、点心メニュー+アラカルトメニューもオーダー形式で食べ放題。
お値段S$64。
シンガポールにしてはちょっとお高めだけど・・・

味は最高！
雰囲気も最高！
アワビ、フカヒレ、北京ダックも楽しめる。

まずはShark Fin Soup。
そう、フカヒレスープ。
ひとり1杯だけだけど、味付けがおいしい！



これはなんだっけ？
カニ肉が入っていたのは覚えてるけど、
ぼくは食べられないので、忘れてしまった。



続いて、エビ餃子。
プリップリ！



これは湯葉巻き。



北京ダック！
これも1皿だけだけど、皮が日本のとちがう！



シュウマイ。
シュウマイなのに、プリップリで、肉汁たっぷり。



Abalone。
つまり、アワビ！
本場中華のアワビは、やっぱり絶品。



Black Pepper Beef。



最後に、Sea Bass。
これは、両親がアメリカ駐在していたころに、
飲茶を食べてておいしいことを知ったとか。
確かに。
おいしい。



そして、デザート。

Aloe Harbal Jellyに、きな粉餅、Mango Sago。



さらに、お店の人のオススメで、Egg Tart。
シンガポール名物。




おいしかったー！
これにフレッシュフルーツジュースも選べて、大満足。
また行ってみよう！


Jiang Nan Chun （江南春）
Four Seasons Hotel
2nd Floor, 190 Orchard Boulevard, Singapore 248646
Tel: +65-6831-7220
http://www.fourseasons.com/singapore/dining/jiang_nan_chun.html

  

南国=A&Wか？！
沖縄にあるA&W（エンダー）、
ここシンガポールではスーパーマーケットでよく出会う。



おっと、よく見るとRoot Beerじゃない！
Sparkling Vanilla Cream Sodaだ！

これってつまり、これ？
↓
沖縄バヤリースのクリームソーダ


そして、健康志向はこんなところにも。
Diet A&W！！
しかもお味は、やっぱりCream Soda！



うん、これやっぱり、大好き♪

  

会社から歩いて10分。
チャイナタウンの中にある、蘭州拉麺（Lan Zhou La Mian）。
ガイドブックにも必ず載るようなお店だけど、
これが本当においしい！

酸辣湯麺



小龍包




これで合計、10ドルちょっと（約700円）。
確かにちょっとお高めだけど、絶対にはずれないおいしさ。
（あ、金銭感覚が、シンガポール化してる？）

他にもジャージャー麺（お店のオススメ）や、焼き餃子、
豚角煮、水餃子、揚げ豆腐などなど、どれもおいしい！
麺も餃子も、モチモチ！

この国は小さい国なので、
ガイドブックに載ってるお店って、本当においしいお店かもしれない、
と、最近思う。


蘭州拉麺
19 Smith Street Singapore 058933
Tel: 6327-1286