シーサーまつり

  

東京から会社の後輩が、出張に来たときに、
夜のシンガポールフライヤーへ。
シンガポール観光って、あんまりないんだよねー。
といいつつも、ぼくも初の夜フライヤーだったので、
ちょっとワクワク。

Good Positionをキープしたまま、
ゴンドラは空高く・・・



これが世界一の観覧車から見る夜景！
キレイー。



目の前で工事中のリゾートが、来年（2010年）に完成する。
出来上がると、また景色も変わって見えるだろうな。

1周30分の空中散歩、ぜひ。

  

前に行った激辛四川料理のお店、
タイ勤務の同期が来たときに、再訪！

くじけないつもりで行ったけど、
辛い！！
辛すぎて、やっぱり蒼くなった！

水煮



赤い水煮！
におい嗅ごうと顔を近づけると、
涙が・・・

続いて、バンバンジー。



うーん、幸せ。
これは辛くない。

ここでお米がほしくなって、注文。
Can I have a steem rice ?
・・・通じない。
白いごはん！
・・・通じるわけない。
ということで、
パイファンイーガー（白飯一个）！

これはレンコンの水煮？に、薄くスライスした牛肉。



これが・・・ピリ辛。
赤くないのに！

これはなんだったかな？



ここまでくると、口が辛くて、
何を食べても辛く感じてくる。

そして極めつけ、麻婆豆腐！



今回も蒼くなりましたとさ。
辛いもの食べてるのに、なぜか冷や汗。

ちなみにタイの同期曰く、
タイ料理の辛さの方がツライ！
彼はごはんなしで、麻婆豆腐をガツガツ食べてました・・・
タイ、恐るべし。


でも、どれもものすごくおいしい！
ツライ思い（？）してるのに、後を引いてしまう。
そして、また行って食べたいと思う。


燃える口を鎮めるために、今回もアラビアンカフェへ。
この前とは違うところ。
水タバコの行列。





（四川料理）
Ba Yu Ren Jia Restaurant （巴渝人家）
791 North Bridge Road Singapore 198759
+65-6296-7958
http://www.haifengholdings.com/

（アラビアンカフェ）
名前忘れてしまったので、後で追記します。

  

どうしても行ってみたかったところ。
Fish Spa！
お魚が、皮膚の角質を食べてくれるということで、
日焼けで皮のむけ始めた足を、突っ込んでみました。
すると・・・



気持ちわるっ！
水槽（といっても、4m四方ぐらいの大きい水槽）にいる魚の、
ほとんどすべてが、ぼくの足に！！！
食べてる食べてるー！！！

おかげであとから来た家族連れの足には、ほとんど食いつきませんでしたとさ。
でも日焼けの足が、つるつるすべすべに！
これはおもしろい♪

  

やってきたのは、Orchard Roadの東の端、
Dhoby Ghaut駅近くの、Plaza Singapura（プラザ・シンガプーラ）。
ここにあのディ○タ○フォ○よりも小龍包のおいしいお店があると聞いて、
小躍りしながら行ってきました。

その名も、老北京食堂（ラオ・ベイジン）。
名前からして、中国4,000年の歴史が・・・
なんて考える余裕もないぐらいおなかすいていたので、
ランチセットに心奪われ、さっそく注文。

まずはスープ。



ゴロゴロと野菜のはいった、ちょっとトロみのあるスープ。
驚くぐらいおいしい！
（ごめんなさい、写真ピンボケ＊）

次に出てきたのが、なんと北京ダック！



おー、ランチセットなのにここまで出てくるのか！
さすがにダックは皮の部分よりも肉の部分が多かったけど、
個人的にはその方がうれしい？！

続いて、お待ちかね小龍包！



熱々の肉汁がギュッと閉じ込められて、
うん、ほんとにおいしいーー！！
これは確かに、○ィン○イフォ○よりおいしいかもしれない！！

さらに、翡翠豆腐。



揚げ出し豆腐に、あんかけソース。
これがまた、絶品。

ここまでで相当おなかいっぱいなのに、麺。



手打ち（？）の、平べったい麺。
これがおいしくて、満腹のおなかに入ってしまった。

最後に、デザート。
アロエゼリーと、南国フルーツ。




これだけのセットで、たしかひとり20ドル弱（約1,300円弱）だったと思う！
これはほんとにお得。
それに、すごくおいしい！

夜も行ってみたので、それはまた別の機会に。


老北京食堂（Lao Beijing）
68 Orchard Road #03-01 Plaza Singapura, Singapore 238839
Tel: 6738-7207

その他、Tiong Bahru Plazaや、Novena Squareにもお店があるみたい。

  

シンガポールって、どんなところ〜？

Amazingで（目を見張る発展）、
Beautifulで（景色がキレイ）、
Cleanで（街中にゴミが落ちてない）、
Deliciousで（食べるものがおいしい）、
Easy-goingで（雰囲気がのんびり）、
Fineで（生活しやすい）・・・

ん、ちょっと待て！
Fineといえば、こんな記事。



要約すると、
「最近、電車（MRT）内での飲食が多い。
先日、10歳の女の子が、マックフルーリーを食べているところをMRT職員が見つけ、
一緒にいたお母さんに罰金を請求した。」
と。

そう、シンガポールでは、
「Eating or Drinking is NOT ALLOWED in Station and Trains」
なのです。



電車での飲食、罰金500ドル。
電車での喫煙、罰金1,000ドル。
電車への爆発物持ち込み、罰金5,000ドル。
その他、おもしろいものでは、
電車へのドリアン持ち込み禁止。
駅のホームを、ふらふら歩き回ること禁止。
などなど。

このように、禁止事項に対して、高額の罰金規定が多い国。
それがシンガポール。
ただこの国の場合には、それが功を奏して、とても安全でクリーンな国づくりにつながっている。

Fine（すばらしい）国シンガポールは、
Fine（罰金）によって成り立っている、といっても過言ではない。
  

世界一の大きさを誇る、シンガポールフライヤー（Singapore Flyer）。
一番高いところは、地上から165mある。
1周30分かけて、ゆっくり空の旅を楽しんでみよう。

チケットは大人1人S$29.50（約1,900円）。
遊びに来ていた両親を連れて、大人3人で。
H1N1インフルエンザ（旧・豚インフル、Swine Flu）の影響もあり、
入口ゲートの前では、サーモグラフィーによる体温チェック。
ゲートでチケットに印刷されているバーコードを読み取らせ、いざ乗り場へ！



やっぱり中は広い！
15人乗っても、まだガラガラ。
この日はたまたま5人（ぼくと両親、それとシンガポール人カップル）のみ！
ラッキー♪

目の前には、さっそくF1のホームストレート。
まだスタンドの工事は始まってないけど、3か月後が楽しみ！



観覧車の真ん中を見下ろすと・・・



そして海には、この日も無数の船が見える。
天気がよくて、うれしい！
遠くに見えるのは、インドネシアのバタム島。
シンガポールからは船で30分ぐらい。
時間見つけて、行ってみよう！



さていよいよ頂上が近づいてきた。
地上165mの世界。
でも実は、シンガポール国内では、そんなに高い方じゃないのよね。
例えばぼくの会社のあるビルは、50階建てで高さが285mあるらしい。
これでシンガポールで6番目の高さとか！





その高層ビルの建ち並ぶ風景を、空から見る。
これもキレイだ・・・。
シンガポールといえば、やっぱりこれ！
いや、これしかないのかもしれないけど、
それでもアジアの勢いを感じる。





1周30分の旅、今度はぜひ夜景を見に来ないと！

  

今日も食。
だっておいしいものが多いんだもん。



初めて出張でシンガポールに来たときに、感動した味。
ペーパーチキン。
醤油・生姜・ネギ・砂糖・塩・紹興酒で味を付けた鶏を、
クッキングペーパーで巻いてそのままグリル。
紙を破って食べると、肉汁がジュワー。
絶品。

カイランという野菜（写真撮り忘れ）と、
チャーハン。



何食べても、おいしくて笑顔になる。

ぼくが好きなのは、マンヒルレストラン（Manhill Restaurant・嘉臨門大飯店）。
シンガポールの南、Harbourfrontからバスで5分ぐらいかな。
ちなみにこのお店、同じ漢字（嘉臨門大飯店）で、ヒルマンレストランというのが、
リトルインディアの郊外にある。
こっちの方が有名らしい。
（が、観光客さんが多いらしい。）


Manhill Restaurant（嘉臨門大飯店）
99 Pasir Panjang Road Singapore 118517
Tel: 6474-6835
（ぜひ予約を）

  

酸辣湯。
サンラータン。
英語で、Sour & Spicy Soup。
これも通じないんだよねー。

昨日書いた、Xing Tao Yuanで、酸辣湯。
いつもはこれに麺を入れてもらうんだけど、
この日は、たまにはお米で食べてみようかと。



感想。
お米と一緒にすると、なんとなく味気ない食事になってしまう。
でも、麺を入れてもらって酸辣湯麺にすると、絶品！
おいしいー。
ちなみに、酸辣湯+白米で、S$3.50。
酸辣湯麺にすると、S$4.00。  

ローカルフード。
麺。
こっちの麺は、汁なしが多い。
し、おいしい。

家の隣のショッピングセンター内にあるフードコート。
新桃園（Xing Tao Yuan）の四川担々麺。



英語では、Spicy Minced Pork Noodle。
これがまた、中国人の店員さんに通じないんだ・・・
がっかり。
でもピリッと辛くて、おいしーい！！

  

５月中旬、いよいよシンガポール本島を飛び出し、セントーサ島へ。
せっかくなのでケーブルカー（往復S$18.90）で行ってみた。
Harbourfromtにあるケーブルカーステーションから、6人乗りのゴンドラに乗る。
写真撮り忘れたけど、眼下には青い海と来年完成のリゾート施設の工事現場。
（ユニバーサルスタジオも、ここにできるらしい）

そしてふと顔を上げれば・・・



いたー！
でかマー！！

元祖マーライオンよりも、クールな顔をしているように見える。

例えるなら・・・
日本の映画を、ハイウッドスター主演でリメイクしたような、そんなイメージ？
（分かりにくい？！例えない方がよかったか・・・）



入場料S$8.00を払うと、マーライオンの中に入ることができる。
入口で「ラッキーコイン」なるものをもらう。
シンガポールの歴史（神話）を見て、次の部屋にある機械？にそのコインを入れると、
ラッキーカードをもらえる。
そこからエレベーターで上にのぼると、なんとそこは展望台。
口から覗くと・・・



あーん♪

そして頭の上にも上ることができる。
ここは、360度全体を見渡せる。



遠く、海の上には無数の船、船、船・・・

さっきもらったラッキーカードは、
さらに4種類の記念品と交換される。
この日ぼくがもらったのは、マーライオンうちわ。
うん、南国の風。
・・・って書くと、涼しくなさそうだね＊


そうそうこのマーライオン、目からビームが出るそうです。
次はぜひビームに射られてみたい！